Dünya gıda sektörünün önemli buluşma noktalarından biri olan Dubai Gulfood 2026 Uluslararası Gıda Fuarı kapılarını açtı. 26–30 Ocak 2026 tarihleri arasında düzenlenen fuarda Türkiye genelinden 288 firma yer alıyor. Güneydoğu Anadolu’da faaliyet gösteren işletmelerin güçlü şekilde temsil edildiği fuarda bölgeden toplam 66 firma stant açarken, bu firmaların 55’i Gaziantep’ten katılıyor.

Fuarın açılışında değerlendirmelerde bulunan Güneydoğu Anadolu Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Celal Kadooğlu, Dubai Gulfood’un yalnızca Orta Doğu pazarına yönelik bir organizasyon değil, Türkiye için küresel pazarlara açılan stratejik bir temas noktası olduğunu vurgulayarak, “Dubai Gulfood, Orta Doğu’nun en önemli gıda vitrini olmasının yanı sıra, Afrika’dan Güney Asya’ya, Körfez’den Avrupa’ya uzanan geniş bir ticaret ağının kesişme noktasında yer alıyor. Burada kurulan temaslar, firmalarımızın yalnızca bölgesel değil, küresel ölçekte de kalıcı iş birlikleri geliştirmesine imkân sağlıyor” dedi.

“Hububat sektörünün 2025 yılında Orta Doğu’ya ihracatı 4 milyar dolar oldu”

Türkiye’nin Orta Doğu’daki güçlü ihracat performansının, Dubai’deki bu görünürlüğü daha da anlamlı kıldığını belirten Kadooğlu, sektörün ticari potansiyeline dikkat çekti:

“2025 yılında Türkiye’nin Orta Doğu ülkelerine hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri ihracatı 4 milyar doların üzerine çıktı. Bu alanda yüzde 40 paya sahip olan Güneydoğu Anadolu bölgesinin Orta Doğu’ya hububat ihracatı ise aynı dönemde 1,6 milyar doları aştı. Bu rakamlar, bölgemizin yakın coğrafyamızda, geniş bir nüfusun gıda tedarik zincirinde ne kadar merkezi bir rol üstlendiğini açıkça gösteriyor.”

Uluslararası fuarların yalnızca ürün sergilenen alanlar değil, uzun vadeli ticari ilişkilerin temellerinin atıldığı platformlar olduğuna dikkat çeken Kadooğlu, sözlerini şöyle sürdürdü:

“Bölgede ticaret altyapısının güçlenmesi ve iş yapma kanallarının daha öngörülebilir hale gelmesi, ihracatçılarımız açısından uzun vadeli planlamayı mümkün kılıyor. Dubai Gulfood gibi organizasyonlar sayesinde firmalarımız, Orta Doğu pazarındaki konumlarını pekiştirirken aynı zamanda farklı coğrafyalarda yeni iş bağlantıları kurabiliyor. Hedefimiz, bu temasları geçici satışların ötesine taşıyarak kalıcı ticaret ilişkilerine ve daha yüksek katma değerli ihracata dönüştürmek.”

Dubai Gulfood 2026 fuarına TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu çatısı altındaki tüm ihracatçı birlikleri, Türkiye Gıda İhracatçıları (TGİ) çatısı altındaki ortak stant ile katılacak. Türk gıda ürünlerinin tanıtımının ve tadım etkinliklerinin gerçekleştirileceği fuar, 30 Ocak 2026 tarihine kadar devam edecek.